赛螃蟹为什么放姜
2024-10-10 10:25:09
最佳答案：赛螃蟹放姜是为了去腥增香，增加营养价值，还有解毒驱寒的作用，算是锦上添花。
1、赛螃蟹放姜是为了去腥增香，增加营养价值，还有解毒驱寒的作用，算是锦上添花。
2、赛螃蟹是黄花鱼和鸡蛋做的，本身有一定腥味，放入姜后可以很好的去腥，提升口感和香味。
3、姜还能解毒和驱寒，提高食物的安全性，而且姜里含有丰富的维生素和矿物质，营养价值提高了。
