粽子用的是什么米
2023-06-12 16:32:51
最佳答案：粽子用的是糯米，也就是大家所说的江米。糯米和其他的大米、小米相比更加的黏糯，蒸煮后更加有型，比较适合包粽子。
1、粽子用的是糯米，也就是大家所说的江米。糯米和其他的大米、小米相比更加的黏糯，蒸煮后更加有型，比较适合包粽子。
2、糯米的颜色白，不透明，不管是甜口还是咸口都非常适合搅拌，做成各种口味都适合。
3、糯米的口感非常的清香，也有很高的黏性，嗯哼粽叶的结合更加完美。
